Showcase merupakan salah satu jenis mesin pendingin yang biasa ditemukan di berbagai minimarket, hypermart, supermarket, dan lainnya. Berbeda dengan kulkas pada umumnya, showcase didesain menggunakan pintu kaca transparan untuk memudahkan penggunanya melihat isi showcase.
Dengan suhu chiller yaitu berkisar antara 0° hingga 10°C, showcase biasanya diisi dengan produk minuman seperti soft drinks, susu, minuman kopi kemasan, minuman teh kemasan, ataupun jus kemasan. Pada penggunaan di supermarket, showcase juga seringkali diisi produk makanan seperti yogurt, keju, buah, sayur, dan lainnya.
Dalam beberapa kasus, pintu kaca pada showcase seringkali berembun yang mengakibatkan produk di dalamnya tidak terlihat jelas dari luar. Penyebab terjadinya embun pada kaca showcase adalah akibat dari perbedaan suhu ruangan dengan suhu di dalam showcase. Sebagai contoh, suhu di dalam showcase 3 derajat Celcius, dan suhu ruangan adalah 35 derajat Celcius. Udara yang lebih panas akan ditarik oleh udara dingin pada showcase sehingga terjadi perubahan bentuk udara panas menjadi embun yang menempel pada kaca showcase.
Pada beberapa showcase seperti showcase AURORA biasanya sudah dilengkapi dengan teknologi Hot Air Blower untuk menghilangkan embun pada kaca secara otomatis. Teknologi Hot Air Blower bekerja dengan cara menyemburkan udara panas ke permukaan kaca showcase.
Untuk showcase yang tidak dilengkapi dengan Hot Air Blower, apabila kaca berembun terus-menerus, bisa saja diakibatkan udara pada ruangan terlalu panas. Sebagai solusinya, Jagoan Dingin dapat memindahkan showcase ke ruangan yang tidak terlalu panas, atau mendinginkan ruangan dengan menambahkan penyejuk udara (AC).
Jangan lupa ikuti Instagram @sadhanasid untuk berbagai tips lainnya.
