Freezer membutuhkan perawatan rutin agar tetap bekerja optimal dan makanan terjaga kualitasnya. Bunga es – lapisan es putih yang menempel pada dinding dan rak freezer – sebenarnya adalah akumulasi uap air yang membeku. Proses ini terjadi ketika kelembapan dari udara lembap masuk ke dalam freezer (misalnya pintu sering dibuka) lalu membeku di kumparan evaporator kompas.com. Menurut Kompas, “akumulasi uap air beku di dinding bagian dalam dan rak freezer” inilah yang dikenal sebagai bunga es kompas.com. Gasket pintu yang rusak atau membuka pintu terlalu lama akan mempercepat masuknya udara lembap sehingga bunga es mudah terbentuk kompas.comdetik.com.
Menumpuknya bunga es dalam freezer membuat kapasitas penyimpanan berkurang dan membuat mesin bekerja lebih keras merdeka.comkompas.com. Sebagai dampaknya, kualitas makanan bisa menurun (sering kali terjadi “freezer burn” berupa bintik putih kering pada makanan), bau tak sedap muncul, dan konsumsi energi meningkat sehingga tagihan listrik lebih tinggi kompas.commerdeka.com. Bahkan Kompas menegaskan bunga es bukan hanya mengganggu estetika, tetapi juga “memengaruhi kualitas makanan, menyebabkan bau tidak sedap, dan melemahkan efisiensi freezer”kompas.com.
Karena bunga es membuat mesin bekerja ekstra dan menyedot listrik lebih banyak, pembersihan rutin sangat penting. Menurut Sadhana, “ketika bunga es menumpuk… mesin pendingin akan bekerja lebih keras… rutin membersihkan bunga es dapat menghemat energi dan mengurangi biaya listrik”sadhanas.co.id. Tips praktisnya, lakukan defrost atau pencairan es sebelum lapisan es tebal (sekitar 0,5 cm) terbentuk kumparan.com. Jangan pakai benda tajam untuk mengeruk es, karena dapat merusak dinding freezer kumparan.com. Matikan freezer dan keluarkan semua makanan, lalu biarkan es meleleh dengan sendirinya sebelum dibersihkan kumparan.com. Selain itu, periksa seal pintu secara berkala: segel pintu yang bersih dan rapat (tidak bocor) mencegah masuknya udara lembap detik.comkumparan.com.
Untuk menjaga performa maksimal, pastikan suhu freezer disetel pada kisaran –18°C sesuai rekomendasi standar keamanan pangankompas.com. Suhu terlalu rendah sebenarnya memboroskan energi, sedangkan terlalu tinggi membuat makanan cepat rusak sekaligus mendorong pembentukan bunga es kompas.comgea-rsa.com. Selain itu, letakkan freezer di area yang tidak terpapar panas matahari atau sumber panas lain, serta beri jarak dari dinding agar panas mudah dilepas. Dengan perawatan teratur dan suhu optimal, freezer akan lebih awet, hemat energi, dan menjaga kualitas makanan dalam jangka panjang sadhanas.co.id.
Sebagai tambahan, jika Anda membutuhkan freezer berkualitas dengan fitur unggulan, pertimbangkan chest freezer Sadhana FQ-600 S-5. Produk ini berkapasitas 600 liter, dilengkapi pintu ganda, dan menggunakan refrigeran ramah lingkungan tanpa CFC/HCFC. Keunggulannya termasuk sistem pendingin cepat dan konsumsi daya rendah (~185W), sehingga ideal untuk pengguna rumahan maupun usaha kecil yang ingin menghindari masalah bunga es sekaligus tetap hemat listrik.
