Chest Freezer, Tempat Penyimpanan Paling Tepat untuk Memulai Usaha

Chest freezer adalah salah satu jenis freezer yang berfungsi sebagai alat untuk menyimpan serta membekukan makanan dan minuman. Sama seperti freezer pada umumnya, chest freezer merupakan salah satu mesin pendingin yang kerap digunakan pada industri kuliner karena memiliki kapasitas penyimpanan yang cukup besar sehingga dapat menyimpan makanan dan minuman beku dalam jumlah banyak.

Berbeda dari curve glass freezer yang dilengkapi pintu kaca, chest freezer berbentuk peti pembeku dengan pintu solid. Freezer jenis ini umumnya dapat bekerja pada suhu  -25 hingga 0 derajat Celcius. Cara penyimpanan makanan pada chest freezer sebenarnya tidak sulit. Hal terpenting yaitu makanan harus dibungkus rapat menggunakan jenis pembungkus yang tepat untuk menyimpan makanan.

Memiliki berbagai macam model, chest freezer biasanya juga dilengkapi dengan sistem pencairan otomatis atau defrost. Karena dirancang untuk membekukan dan mempertahankan suhu makanan yang disimpan di dalamnya, maka sangat dianjurkan untuk tidak terlalu sering membuka tutup pintu chest freezer agar udara panas dari luar tidak masuk ke dalam freezer dan mengakibatkan perubahan suhu. Begitu juga pada saat listrik padam, makanan dan minuman yang ada di dalam chest freezer bisa tetap beku asalkan chest freezer dalam keadaan tertutup rapat tanpa celah sedikit pun.

(Temukan chest freezer sesuai kebutuhanmu di sini)

Selain chest freezer, ada beberapa jenis freezer lain yang juga sering digunakan pada bisnis kuliner seperti air blast freezer, curve glass freezer dan lainnya yang tentunya memiliki fungsi yang berbeda-beda. Konsultasikan kebutuhan freezer langsung dengan menghubungi Call Center Sadhana Ekapraya Amitra di 0811-1099-218 atau ikuti Instagram @sadhanasid untuk mengetahui informasi serta berbagai tips menarik mengenai mesin pendingin.