Batas Waktu Penyimpanan Makanan di Freezer

Meskipun freezer membuat makanan lebih tahan lama jika disimpan, tapi jika disimpan dengan tidak benar maka akan terjadinya pengkristalan pada makanan, atau sering kita sebut dengan freezer burn, yg artinya bahwa kelembapan dalam makanan akan berkurang dan ketika dicairkan makanan tersebut akan menjadi kering, dan akan menimbulkan rasa yg kurang enak jika diolah/dimakan.

Untuk menghindari hal tersebut sebaiknya makanan yg akan disimpan didalam freezer terlebih dahulu dikemas dalam wadah plastik agar kelembapannya terjaga.

Untuk menjaga kualitas baik rasa dan segi kesehatan sebaiknya makanan beku yg tersimpan baik didalam freezer tidak boleh melebihi waktu 3 bulan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *